Італійський шеф-кухар отримав Нобелівську премію в області кулінарії

46-річний Енріко КРІППО, шеф-кухар ресторану Пьяцца Дуомо в Альбі, в провінції Кунео, був удостоєний престижної премії “Grand Prix de l’Art 2017”, що присуджується Міжнародною Академією Гастрономії. Нагорода щорічно присуджується кращому кухареві на планеті і в світі гастрономії та кулінарії еквівалентна Нобелівської премії.

У рейтингу 50 найкращих шеф-кухарів в світі КРІППО є другим після італійця Массімо Боттура, шеф-кухаря ресторану “Остерія Франческана” в Модені.

Нагадаємо, що ресторан “Piazza Duomo” отримав в 2012 році третю зірку Мішлен.

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікована.


*